Cocora betyder "star of water" och var namnet på en Quimbayanprinsessa. Valle de Cocora är del av ett naturreservat där dessa fantastiska palmer växer mitt i djungeln. De är otroligt sällsynta och hotas att försvinna i takt med att vi människor förstör naturen, därför har de här börjat plantera fler palmer. Om du gillar att vandra så rekommenderar jag varmt det här stråket. Området är även känt för sin trucha, forell, som man kan äta på varje restaurang.